Slow cooker, krčko – kuhinjski aparat za sporo kuvanje koji kuva umesto vas
Iako obožavamo naša tradicionalna jela poput sarme, pasulja, podvarka, moramo priznati da kuvanje oduzima mnogo vremena i ume da bude naporno – uz stajanje, mešanje, proveravanje…
Krčko je savršen dodatak modernoj kuhinji! Uz veliki kapacitet uređaja – 6,5l, jednostavno rukovanje i održavanje, krčko će vam pomoći da odgovorite na sve zahteve tradicije u brzom modernom dobu!
Princip rada slow cookera, aparata za sporo kuvanje – podesi i ostavi
Tokom pripreme hrane, krčko ne zahteva konstantno mešanje, proveravanje, podešavanje vatre i dodavanje vode. Kako je to moguće?
Krčko – slow cooker postiže temperaturu od 95-98 C. Princip kuvanja u krčku podrazumeva da tečnost u njemu ne ključa jako, što je i njegova najveća prednost, jer bi se u suprotnom zbog jačine kuvanja hrana prekuvala ili zagorela.
Dakle, nema opasnosti od zagorevanja!
Slow cooker se sastoji iz kućišta sa ugrađenim grejačima. Kućište je iznenađujuće lagano, što čini instalaciju uređaja vrlo jednostavnom. Dovoljno je samo da ga izvadite iz Vaše ostave i postavite na radnu površinu.
U osnovi od aluminijuma smeštena je keramička posuda i stakleni poklopac otporan na visoku temperaturu.
Sigurno ste primetili da se u svim restoranima tradicionalne kuhinje hrana priprema u keramičkom posuđu. Keramika čuva i poboljšava ukus, pa je to jedan od razloga zašto je posuda od keramike izbor kod slow cooker-a.
Posuda se vadi što olakšava serviranje i održavanje aparata. Njen kapacitet je 6,5l a to je sasvim dovoljno za pripremu obroka svake višečlane porodice, u ovu zapreminu može da stane 40-ak sarmi!
Kvalitetan stakleni poklopac omogućiće da sva isparenja kruže unutar krčka i tu ostaju tokom celog kuvanja, što na kraju rezultira fantastičnim ukusom!
Programi aparata za sporo kuvanje i ušteda energije
Slow cooker Krčko ima 3 programa, koje ćete prilagoditi potrebama za pripremu jela.
- Program AUTO – za izuzetno sporo kuvanje. Ovaj program je idealan za pripremu zamrznute hrane. Hrana se prvo postepeno odmrzava, a zatim se program automatski prebaci na program za kuvanje.
- Program LOW – idealan je za jela kojima je potrebno 8 do 10 sati sporog krčkanja.
- Program HIGH – za jela kojima je potrebno 6 do 8 sati sporog krčkanja.
Krčko troši struje koliko i jedna sijalica!
Još jedna pozitivna strana krčka je ekonomičnost. Krčko tokom troši mnogo manje struje nego rerna – zapravo, troši kao jedna sijalica! Zato je krčko najisplativiji izbor!
Šta sve može da se spremi u slow cookeru?
Izbor jela za pripremu u ovom aparatu je ogroman. Pored onih očekivanih: pasulja, sarme, podvarka, kupusa…u ovom aparatu bez problema možete pripremati i punjene paprike, velike komade mesa poput ćurećih bataka ili cepkano meso, i još mnogo drugih recepata!
Utisci korisnika
Utisak: Ja sam više nego zadovoljna aparatom. On mi je desna ruka. Ovo je najbolja moja investicija. Dugo sam se opirala da ga kupim misleći da je to još jedan od beskorisnih aparata, ali sam pogrešila i prezadovoljna sam!
Utisak: Nema većeg zadovoljstva nego kada ustanem ujutru, a u krčku skuvan ručak. Odličan je.
Utisak: Krčko je odličan! Ostavim ga, a on sam skuva ručak, mnogo mi pomaže u kuhinji.
Utisak: Najbolja stvar koju imam iz vaše kolekcije, džem ajvar sutlijaš bukvalno sve što zamislite kuvam u njemu.
Utisak: Krčka imam godinama i ništa pametnije nisam kupila, on je moja glavna "kuvarica" već godinama za sarme, koljenice, divljač, savršen je👏
Utisak: Imam krčko već mnogo godina i meni je to jedno od najboljih posuda za tiho kuvanje jer jelo je fenomenalnog ukusa i obično kuvam preko noći, kad je struja jeftina, u garaži. Ujutru kad ustanem ručak je spreman a krčko drži jelo da je toplo po nekoliko sati. Sarma je iz krčka za prste lizati.
Utisak: Imam već skoro 20 godina i stalno ga koristim. Ranije, dok nas je bila puna kuća skoro svakodnevno. Sada ređe aki obavezno za jela koja se duže i na tihoj vatri kuvaju
Utisak: Najbolja sarma iz slow cooker, notice brineš da će zagorit, da će se razmotat a ukus izvanredan .Mnoga jela pravim ali je za sarmu idealan!
Utisak: Toppppp,ali samo ovaj sa keramičkom posudom,ne sa alumi...ja kuvam sarmu,gulaš,pasulj ...😂😂😂dobra stvar🙌👏