Odloženo plaćanje do 12 rata
Poklon uz svaku kupovinu
Online popust na gotovinsko plaćanje
Besplatna isporuka preko 4000 RSD

Crveni rižoto sa gamborima

Sastojci

500 g očišćenih gambora
1 konzerva paradajz pelata
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
2 dl belog vina
250 g pirinča
Peršun
So, biber

Priprema

  • Staviti pirinač da se kuva.
  • U dubokom tiganju, na malo maslinovog ulja propržiti crni luk par minuta.
  • Sitno iseckati beli luk i pelat, pa dodati u tiganj. Sipati 1 dl belog vina i kuvati par minuta.
  • U tiganj dodati gambore, posoliti i pobiberiti i sve zajedno kuvati još 10 minuta.
  • Sipati ostatak vina, pa kuvati dok ne ispari, a zatim dodati skuvani pirinač.
  • Sve dobro izmešati da se sjedine ukusi i na kraju dodati dosta peršuna.
  • Prilikom serviranja dodati parmezan.