Odloženo plaćanje do 12 rata
Poklon uz svaku kupovinu
Online popust na gotovinsko plaćanje
Besplatna isporuka preko 4000 RSD

Marokanska piletina

Sastojci

  • 1 kg pilećih karabataka
  • 200 g crvenog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • 100 g zelenih maslina sa paprikom
  • 50 g suvog grožđa
  • 200 ml pileće supe
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika soka od limuna
  • 2 kašičice mešavine začina „Ras el hanout“
  • sitna morska so po ukusu

Priprema

  • Karabatake oprati, prosušiti i sa svih strana posolliti po ukusu. Skloniti ih sa strane.
  • U aparatu za sporo kuvanje – Slow cookeru, na dno rasporediti na listiće iseckani crveni luk i sitno iseckani beli luk. Preliti maslinovim uljem.
  • Preko rasporediti karabatake i posuti ih začinom.
  • Dodati sok od limuna, masline i suvo grožđe.
  • Poklopiti, podesiti aparat na HIGH i krčkati 4 sata. Posle sat vremena naliti supom.
  • Piletinu poslužiti uz kuskus ili pirinač i posuti peršunom.