Marokanska piletina

Priprema

• Karabatake oprati, prosušiti i sa svih strana posolliti po ukusu. Skloniti ih sa strane.
• U aparatu za sporo kuvanje – Slow cookeru, na dno rasporediti na listiće iseckani crveni luk i sitno iseckani beli luk. Preliti maslinovim uljem.
• Preko rasporediti karabatake i posuti ih začinom.
• Dodati sok od limuna, masline i suvo grožđe.
• Poklopiti, podesiti aparat na HIGH i krčkati 4 sata. Posle sat vremena naliti supom.
• Piletinu poslužiti uz kuskus ili pirinač i posuti peršunom.