Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručiteSočna baklava
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 250 g maslaca (za prskanje i podmazivanje tepsije)
- 300 g oraha
- 300 g lešnika
- 1 kg šećera
- 1100 ml vode
- 20 g vanilin šećera
- 50 g meda
- limun
- Vreme spremanja: 30 minuta
- Tip jela: poslastice
Priprema
- Tepsiju podmazati maslacem, a rernu zagrejati na 200 C. U Ema Multipraktiku, nožem za seckanje, samleti orahe i lešnike.
- Jednu koru staviti na radni sto, poprskati je svuda rastopljenim maslacem, a zatim i sa malo mešavine oraha i lešnika. Koru pomoću oklagije namotati u oblik rolata (vidi sliku), a zatim je zgužvati prstima i pažljivo izvući oklagiju, a baklavicu staviti u pleh. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal.
- Peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 30-40 minuta, dok lepo ne porumeni.
- Pripremiti agdu (šerbet). Preliti šećer vodom i dodati vanilin šećer i med. Kada provri, kuvati nekih 10-15 minuta . Pred kraj dodati na kolutove isečeni limun.
- Toplu baklavu preliti vrućim prelivom – agdom (šerbetom). Ostaviti da baklava dobro upije pre serviranja.
- Prijatno!
