Sastojci

Sastojci

  • 1kg svinjskih šnicli
  • 400 g šampinjona
  • 100 g suvog mesa
  • 500 ml goveđe supe
  • ulje
  • kocka maslaca
  • so, mleveni crni biber
  • mešavina začina
  • 2 kašike gustina
Ocene korisnika
(4.62)
  • Vreme spremanja: 30 minuta
  • Tip jela: glavno-jelo

Priprema

  • Šnicle izlupati čekićem za meso sa obe strane.
  • U kaseroli zagrejati ulje, i kocku maslaca, pa staviti šnicle, posoliti i pobiberiti i sa svih strana ih propržiti, dok ne „pobele“. Šnicle izvaditi i staviti na toplo mesto.
  • Na istoj masnoći propržiti sitno seckano suvo meso, a zatim dodati šampinjone, pržiti ih dok malo ne omekšaju.
  • Dodati supu i vratiti šnicle u kaserolu, pa kuvati dok meso i šampinjoni ne omekšaju (povremeno šnicle okretati) i ne ispari višak tečnosti.
  • Pred kraj dodati kašiku – dve gustina, razmućenog u malo hladne vode i po potrebi još malo posoliti i začiniti. Poslužiti uz prilog po želji.
  • Prijatno!
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.