Sastojci

Za 4 korpice:

  • 170 g pšeničnog brašna
  • 40 g kukuruznog brašna
  • 40 g palente
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika mlevenog kima
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1/4 kašičice soli
  • 1 veće jaje
  • 240 ml mleka
  • 30 g putera (otopljenog)
  • Vreme spremanja: 20 minuta
  • Tip jela: predjelo

Priprema

  • U jednoj posudi pomešati brašno, palentu, prašak za pecivo i so.
  • U drugoj posudi umutiti mleko, jaja i otopljeni puter. Tečne sastojke presuti u posudu sa suvim sastojcima i mešati drvenom kašikom dok se masa ne sjedini.
  • Premazati puterom ili uljem modle za korpice (samo prvi put) i uključiti aparat. Kada se uključi zelena lampica aparat je spreman za pečenje.
  • Sipati testo do polovine u obe modle i zatvorite poklopac. Peći oko 3 minuta ili dok ne dobiju boju po vašem ukusu.
  • Pečene korpice pažljivo izvaditi iz aparata. Korpice puniti nadevom po želji. Možete nekim sosom i povrćem ili domaćom paštetom.
Ocenite recept