Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručiteŠareni bosanski lonac
Sastojci
- 300 g junetine
- 300 g jagnjetine
- 300 g govedine
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 manje glavice kupusa
- 1 plavi patlidžan
- 1 zelena paprika
- 1 crvena paprika
- 2-3 krompira
- 2-3 čena belog luka
- 100 g zelene boranije
- 100 g bamije (okra)
- 100 g graška
- ulje
- so i mleveni biber
- peršun
- Vreme spremanja: 30 minuta
- Tip jela: glavno-jelo
Priprema
- Meso iseckati na komade veličine zalogaja. Povrće sitno iseckati, po želji, na kockice ili kolutove.
- U električni ekspres lonac staviti malo ulja i podesiti program Porrige (čorba) ili podesiti vremena 40 minuta.
- Na zagrejanom ulju propžiti meso, začiniti ga solju i biberom po ukusu, pa dinstati uz povremeno mešanje dok ne „pobeli“ sa svih strana.
- Izdinstano meso izvaditi iz lonca, pa ređati u lonac naizmenično povrće i meso (podeliti sve na nekoliko delova).
- Naliti masu sa otprilike 500 ml vode, ne više od toga. Voditi računa da se ne pređe preporučena granica označena u posudi za kuvanje. Ako bude potrebe, pred kraj se može dodati još malo tečnosti, kada se otvori poklopac.
- Začiniti još malo solju i biberom, poklopiti i kuvati do isteka vremena. Po isteku vremena, otvoriti lonac, i ostaviti da malo prokrčka tako otvoreno.
- Prijatno!
