Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručitePreklopljena pogača
Sastojci
Testo:
- 300g brašna
- 20g svežeg kvasca
- 100ml jogurta
- 1 jaje
- 1 žumance
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice šećera
- 100ml mlake vode
Nadev:
- 1 čaša kisele pavlake
- 100g šunke
- 100g žutog sira
- oko 70g putera isečenog na listove ili kocke
- Vreme spremanja: 30 minuta
- Tip jela: predjelo
Priprema
- U 100ml tople vode razmutiti kvasac sa šećerom. Ostaviti ga 10 minuta da zapeni.
- Brašno i so prosejati u veću posudu, pa dodati nadošli kvasac, jaje, jogurt.
- Zamesiti meko testo i ostaviti ga na toplom oko 45 minuta.
- Nadošlo testo rastanjiti oklagijom, što tanje. Prebaciti u tepsiju pizza pekača, obloženu papirom za pečenje
- Preko testa premazati pavlaku, pa posuti narendan sir i šunku iseckanu na kocke.
- Uviti krajeve, ali da sredina ne bude prekrivena. Premazati žumancetom uvijene krajeve i od gore na krajeve staviti kocke putera.
- Peći u zagrejanom pica pekaču oko 20 minuta.
- Pečenu pogaču izvaditi iz pekača i prekriti vlažnom krpom, dok se blago prohladi.
