Odloženo plaćanje do 12 rata
Poklon uz svaku kupovinu
Popust na gotovinsko plaćanje
Besplatna isporuka preko 4.000 RSD

Rolovane šnicle

Sastojci

  Sastojci

  • 750 g svinjskog mesa za šniclie
  • 150 g kačkavalja
  • 8 (većih) režnjeva suvog dimljenog vrata
  • 2 srednja kisela krastavca
  • so po ukusu
  • mešavina začina za meso po ukusu (crni biber, čili, aleva paprika, origano)
  • ulje

Priprema

  • Meso iseći na 8 šnicli pa svaku izlupati čekićem za meso.
  • Kačkavalj iseći na 8 štapića, kao i kisele krastavce.
  • Posoliti svaku šniclu i posuti suvim začinom za meso.
  • Na uži kraj svake šnicle staviti štapić kačkavalja i štapić kiselog krastavca, pa urolati.
  • Pričvrstiti ražnjićem kako se rolnice ne bi odmotale, a zatim zavezati kuhinjskim koncem, pa ražnjić izvući.
  • Gril tiganj premazati sa malo ulja, poređati rolovane šnicle, pa ih peći uz povremeno okretanje i mazanje uljem dok lepo ne porumene.
  • Prijatno!