Sastojci

  Sastojci

  • 600 g jagnjetine
  • 250 g junetine
  • 250 g svinjetine
  • 300 g šargarepe
  • 800 g krompira
  • 35 g belog luka
  • 70 g crnog luka
  • 100 ml vode
  • 150 ml crnog vina
  • 3 grančice svežeg ruzmarina
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • so i biber po ukusu
  • 2 kašike ulja
Ocene korisnika
(4.45)
  • Vreme spremanja: 30 minuta
  • Tip jela: glavno-jelo

Priprema

  • Sve tri vrste mesa iseći na komadiće veličine zalogaja. Šargarepu iseći na kolutiće, krompir na kockice, beli luk izgnječiti, a crni luk iseći na listiće (ako su manje glavice na četvrtine).
  • U Slow Cooker sipati ulje, na dno posude, a zatim rasporediti naizmenično povrće i meso. Naliti vodom i vinom, pa dodati začine.
  • Poklopiti, podesiti na program HIGH i ostaviti da se kuva 6 sati bez mešanja i otvaranja.
  • Obzirom da se meso i povrće krčkaju lagano, meso će biti posebno mekano. To je i prednost pripreme u ovom aparatu.
  • Po završetku kuvanja, aparat isključiti i lagano sve promešati. Po potrebi još malo posoliti.
  • Poslužiti uz prilog po želji, a mi predlažemo ren. Prijatno!
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.