Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručiteRiblji paprikaš
Sastojci
- 500g fileta oslića
- 500g fileta pangasiusa
- oko 700g crnog luka
- 250g šargarepe
- 200g celera
- 400g pelat paradajza
- 1 kesica gotove smeše (dodatka) za riblju čorbu
- 1 kašičica lovora u prahu
- 1 kašičica aleve paprike
- mleveni biber i so po ukusu
- ulje
- 6 kašika tarane
- Vreme spremanja: 30 minuta
- Tip jela: glavno-jelo
Priprema
- Crni luk sitno iseckati u blenderu. Šargarepu i celer narendati na krupno rende.
- Ulje zagrejati u Lupo Marshall kaseroli titanium. Propržiti kratko iseckani luk, pa dodati šargarepu i celer, dinstati uz povremeno dolivanje vode nekih 20 minuta.
- Posle tog vremena, masu iz kaserole izblendirati i vratiti u kaserolu.
- Mešavinu za riblju čorbu razmutiti u 500ml hladne vode.
- Pelat iseckati i sa razmućenom mešavinom sipati u kaserolu, dodati na sitne parčiće iseckane filete ribe, dodati vino, začine i poklopljeno kuvati uz povremeno mešanje nekih 10 minuta, pa dodati taranu.
- Kuvati dok tarana ne omekša i sve se lepo ukrčka. Jelo ne treba da bude vodeno, već kremasto.
- Prijatno!
