Sastojci

Sastojci

  • 300 g posnih širokih rezanaca
  • 700 g sitno seckanog kiselog kupusa
  • manja glavica crnog luka
  • 4-5 čena belog luka
  • 1-2 manje crvene paprike iz turšije
  • mešavina začina, mleveni crni biber, so
  • ulje
  • 1 lovorov list
  • peršun

 

Ocene korisnika
(4.68)
  • Vreme spremanja: 30 minuta
  • Tip jela: glavno-jelo

Priprema

  • Rezance obariti uobičajeno, procediti i držati na toplom mestu. 
  • Crni i beli luk, kao i papriku, sitno iseckati i par minuta propržiti na zagrejanom ulju. Papriku prethodno proprati u vodi, da se ukloni višak kiseline, mada nije obavezno. Staviti zatim kupus, naliti toplom vodom tek da prekrije, poklopiti i kuvati nekih 20-tak minuta, dok kupus ne omekša. 
  • Pred kraj začiniti po ukusu, dodati rezance, sve lepo izmešati i još malo zajedno pržiti. 
  • Poslužiti toplo kao zasebno jelo ili prilog po želji. Pre služenja posuti peršunom.
  • Prijatno!
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.