Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručitePunjeni patlidžan
Sastojci
- 2 veća plava patlidžana
- 200 g mlevene junetine
- 1 dl pirinča
- 1 mala tikvica
- 1 mali paradajz
- 100g krem sira
- 100g kačkavalja
- 1 crni luk
- ulje
- Vreme spremanja: 30 minuta
- Tip jela: glavno-jelo
Priprema
- Plavi patlidžan operite pa svaki podelite na dva dela.Ako je patlidžan loptast secite poprečno, a ako je duguljast uzdužno.
- Tako ćete imati dve polulopte koje ćete kašikom izdubiti i spremiti za punjenje.
- U tiganju, na ulju malo prodinstajte meso sa lukom dodajte pirinač-možete ga probariti a može i sirov.
- Dinstati par minuta.
- Potom u meso dodati seckanu tikvicu, paradajz, sir.
- Puniti patlidžan. Napunjene odozgo preklopiti kriškom paradajza.
- Pečenje u Pizza grill pekaču:
- Svaki patlidžan umotati u alufoliju, ali da vrh ostane otvoren (kao korpica), pa poređati u predhodno zagrejan pekač.
- Podesiti tajmer na 20 minuta. 5 minuta pred kraj pečenja staviti krišku kačkavalja.
- Pečenje u rerni:
- Na 200C u vatrostalnom sudu koji ste prekrili alufolijom, oko 40 minuta.
- Testirati viljuškom kada su omekanili i kada su gotovi.
- 5 minuta pred kraj pečenja skinuti foliju i staviti krišku kačkavalja na svak patlidžan.
- Ove patlidžane možete služiti kao samostalno jelo ili kao prilog.Može te ih napuniti i dan ranije pa sutra dan peći.
- Prijatno!
