Name: Pomfrit bez ulja
Total time: PTM
Ingredients: max 800 g krompira ili zamrznutog pomfrita; 1 kašika ulja; 1 kašičica soli

Početna > Recepti > Pomfrit bez ulja

Sastojci

Ocene korisnika

(2.33)

Priprema

Očistiti krompir i iseći na štapiće. U posudi izmešati kašiku ulja i kašičicu soli, pa dodati isečen svež ili zamrznut krompir za pomfrit.
Uključiti fritezu na vruć vazduh i podesiti temperaturu na 200C, da se zagreje.
Krompir ubaciti u fritezu i podesiti vreme na 18 – 25 min. U toku prženja promešati 1 – 2 puta da se pomfrit ravnomerno ispeče.
Napomena: Kada se koristi zamrznut krompir, dobićete klasičan pomfrit, jer je taj krompir pre zamrzavanja kratko obaren u ključaloj vodi.
Ako koristite svež krompir, ukus će biti više kao pekarski krompir.