Sastojci

Sastojci

  • 800g svinjskog mesa
  • 150g kisele pavlake
  • 50g rendanog rena (može kupovni)
  • 100g brašna
  • 2 jaja
  • 100g prezli
  • ulje
  • mešavina začina
  • mleveni biber, so
Ocene korisnika
(4.53)
  • Vreme spremanja: 20 minuta
  • Tip jela: glavno-jelo

Priprema

  • Meso iseći na nekih 10-tak šnicli (još bolje ako vam to mesar uradi) i dobro izlupati čekićem za meso. Začiniti ih po ukusu. 
  • U jednoj činiji izmešati ren i kiselu pavlaku, pa lepo sjediniti. U drugoj činiji sjediniti prezle i brašno, i u trećoj staviti jaja, pa umutiti žicom za mućenje. Svaku šniclu uvaljati u smesu sa renom, sa obe strane, a zatim u mešavinu sa brašnom i na kraju u umućena jaja. 
  • Inox sendvič presi Lupo Marshall staviti glatke ploče, postaviti aparat u griddle položaj i podesiti temperaturu na 220 C. Staviti malo ulja, premazati četkicom i pustiti par sekundi da se zagreje, a zatim staviti šnicle. Peći sa obe strane dok lepo ne porumene. Poslužiti ih uz prilog po želji.
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.