Odloženo plaćanje do 12 rata
Poklon uz svaku kupovinu
Online popust na gotovinsko plaćanje
Besplatna isporuka preko 4000 RSD
Pohovane palačinke sa sirom

Pohovane palačinke sa sirom

Serpa logo

Sastojci

testo za 10 palačinki

  • 2 jaja
  • 100 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 10 punih kašika pšeničnog belog brašna
  • prstohvat soli
  • pola kašičice šećera

nadev

  • 500 g krem sira
  • 100 g krupno rendanog tvrđeg kačkavalja
  • 50 g rendanog parmezana

za pohovanje

  • oko 100 g pšeničnog belog brašna
  • oko 100 g pšeničnih prezli
  • mešavina suvog začina po ukusu
  • 2 jaja
  • ulje

Priprema

  • Umutiti mikserom potrebne sastojke za palačinke. U zavisnosti od veličine jaja, korigujte tečnost i brašno, kako biste dobili smesu gustine jogurta.
  • Palačinke ispeći u tiganju. Od ove količine izađe deset komada.
  • Sjediniti viljuškom sve tri vrste sira, za nadev. Podeliti nadev na deset delova, otprilike to bude dve kašike nadeva. Na svaku palačinku po sredini staviti i razmazati nadev, ali ne po čitavoj površini. Bočne stranice preklopiti jednu prema drugoj, a zatim urolovati sa druge strane.
  • U Multi Cookeru 8 u 1, zagrejati ulje potrebno za pohovanje na otprilike oko 160 C.
  • Pomešati brašno, prezlu i mešavinu suvog začina. Umutiti jaja viljuškom.
  • Svaku palačinku prvo umočiti sa svih strana u umućena jaja, pa uvaljati sa svih strana u mešavinu brašna i prezle, a zatim ređati u Multi cooker na zagrejano ulje.
  • Pržiti uz povremeno okretanje dok lepo ne porumene. Vaditi na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće.
  • Poslužiti uz prilog po želji.

Poštovani kupci,

Usled trenutne situacije sa korona virusom, sve porudžbine sa dostavom u Beogradu se realizuju redovno. Porudžbine za ostatak Srbije će biti realizovane kada se završi vanredno stanje.

Hvala na ukazanom poverenju i razumevanju,
Lupo Marshall