Pohovane palačinke sa sirom

Priprema

• Umutiti mikserom potrebne sastojke za palačinke. U zavisnosti od veličine jaja, korigujte tečnost i brašno, kako biste dobili smesu gustine jogurta.
• Palačinke ispeći u tiganju. Od ove količine izađe deset komada.
• Sjediniti viljuškom sve tri vrste sira, za nadev. Podeliti nadev na deset delova, otprilike to bude dve kašike nadeva. Na svaku palačinku po sredini staviti i razmazati nadev, ali ne po čitavoj površini. Bočne stranice preklopiti jednu prema drugoj, a zatim urolovati sa druge strane.
• U Multi Cookeru 8 u 1, zagrejati ulje potrebno za pohovanje na otprilike oko 160 C.
• Pomešati brašno, prezlu i mešavinu suvog začina. Umutiti jaja viljuškom.
• Svaku palačinku prvo umočiti sa svih strana u umućena jaja, pa uvaljati sa svih strana u mešavinu brašna i prezle, a zatim ređati u Multi cooker na zagrejano ulje.
• Pržiti uz povremeno okretanje dok lepo ne porumene. Vaditi na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće.
• Poslužiti uz prilog po želji.