Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručitePljeskavice od kelja i oslića
Sastojci
- 300 g odleđenih fileta oslića
- 400 g obarenog i oceđenog lisnatog kelja
- 50 g sojinih ljuspica
- 3 jaja
- 3 pune kašike prezli
- 8-9 kašika crnog brašna
- so, mleveni biber
- beli luk u granulama
- ulje od semenki grožđa
- Vreme spremanja: 30 minuta
- Tip jela: glavno-jelo
Priprema
- Sojine ljuspice natopiti sa 200 ml hladne vode i ostaviti da odstoje i nabubre.
- Obareni kelj sitno naseckati, pa ga staviti u činiju.
- Filete oslića takođe sitno naseckati i sa svim ostalim sastojcima, osim ulja, staviti u činiju, pa sjediniti masu. Začine i so staviti po ukusu. Najbolje je masu dobro izraditi rukama, gnječeći prstima. Masa bude relativno žitka, da vas to ne buni.
- Inox sendvič presi Lupo Marshall staviti glatke ploče, postaviti aparat u griddle položaj i podesiti temperaturu na 220 C. Staviti malo ulja, premazati četkicom i pustiti par sekundi da se zagreje, a zatim rasporediti pripremljene šnicle i peći uz povremeno okretanje, nekih 10-tak minuta. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal.
- Poslužiti uz prilog po želji.
- Prijatno!
