Sastojci

 

Sastojci

  • 1 kg pilećih karabataka
  • 2 kašike senfa
  • 1 kašičica začina sa ukusom piletine
  • 1 kašičica soli
  • 2 glavice crnog luka
  • pola korena celera
  • 1 praziluk
  • 1 šargarepa
  • 1 tikvica
  • 1 paradajz
  • 1 dl maslinovog ulja

 

Ocene korisnika
(4.72)
  • Vreme spremanja: 30 minuta
  • Tip jela: glavno-jelo

Priprema

  • Pomešati so i začin sa ukusom piletine, pa tom mešavinom posoliti piletinu. Zatim je premazati senfom i dok se zagreva ulje pustiti da piletina upije začine.
  • U toplo ulje staviti piletinu i poklopiti. Posle desetak minuta okrenuti na drugu stranu, ponovo poklopiti i dinstati meso još 10 minuta.
  • Izvaditi meso na tanjir gde će biti posluženo.
  • Dok se pripremalo meso, šargarepu iseći ljuštilicom za povrće na tanke listiće, isto uraditi i sa celerom i tikvicom.
  • Luk crni iseći na tanka rebarca a praziluk na krugove. Paradajz na male komadiće.
  • U ulju gde se pripremalo meso prvo spustiti šargarepu i celer, dinstati poklopljeno dva-tri minuta zatim dodati ostalo povrće, poklopiti i dinstati još 7-8 minuta da povrće ostane hrskavo.
  • Dinstano povrće servirati sa pripremljenim mesom.
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.