Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručitePileći batak sa tikvicama
Sastojci
- 400 g raskošćenog pilećeg bataka
- 400 g tikvica
- 400 g bukovača
- oko 70 g crnog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- sitna morska so po ukusu
- mešavina suvog začina po ukusu
- 1 kašičica mešavine začina za meso (biber, čili, paprika, origano)
- testenina po želji za prilog
- Vreme spremanja: 30 minuta
- Tip jela: glavno-jelo
Priprema
- Meso, tikvice i bukovače naseckati na komade veličine zalogaja.
- U kaseroli (šerpi) zagrejati ulje, pa propržiti staklasto sitno seckani crni luk.
- Dodati meso i uz mešanje pržiti dok ne pobeli sa svih strana, a zatim dodati tikvice i bukovače. Posoliti po ukusu i dodati mešavinu začina za meso.
- Poklopiti i na umerenoj vatri, uz povremeno mešanje kuvati dok ne ispari tečnost i dok meso i povrće ne omekšaju oko 25 do 30 minuta.
- Pred kraj po ukusu začiniti mešavinom suvog začina.
- Poslužiti uz testeninu po želji i posuti peršunom.
- Prijatno!
