Odloženo plaćanje do 12 rata
Poklon uz svaku kupovinu
Online popust na gotovinsko plaćanje
Besplatna isporuka preko 4000 RSD

Pasta sa brokolijem i kobasicama

Sastojci

  • 500 g svežih kobasica
  • 400 g penne testenine
  • 1 puna kašika paradajz pirea
  • 500 g svežeg brokolija
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica dimljene aleve paprike
  • pola kašičice mlevenog bibera
  • oko 1l vode

Priprema

  • Kobasice očistiti od spoljnog omotača.
  • U električnom ekspres loncu zagrejati ulje, dodati kobasicu, pa uz mešanje propržiti nekih pet do sedam minuta da se uprži. Kobasicu zatim izvaditi iz lonca i ostaviti na toplo mesto.
  • Naliti u lonac malo od potrebne količine vode, dodati paradajz pire, so po ukusu, testeninu i brokoli iskidan na manje komadiće.
  • Naliti ostatkom vode (taman koliko da prekrije testeninu), poklopiti lonac i podesiti vreme kuvanja na 15 minuta.
  • Po isteku vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca, otvoriti poklopac i lagano promešati sadržaj.
  • Dodati zatim upržene kobasice, gnječeni beli luk, alevu papriku, biber i so po ukusu.
  • Sve promešati lagano, pa poslužiti toplo uz rendani parmezan i posuti peršunom.