Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručitePaprikaš od karfiola
Sastojci
- 1 kg karfiola
- oko 100 g crnog luka
- 400 g paradajza
- 1 paprika
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica aleve paprike
- 1l posne supe
- so, mleveni biber
- majčina dušica
- mirođija
- 2 pune kašike gustina
Priprema
- Karfiol oprati, odstraniti mu korenasti deo, izlomiti na komadiće i skuvati u posudi, u slanoj vodi, oko 5 minuta.
- Sitno iseckani crni luk, na ulju prodinstati u kaseroli Lupo Marshall dok ne postane staklast. Dodati zatim iseckanu papriku, malo propržiti, pa dodati alevu papriku, zatim majčinu dušicu po ukusu i iseckani paradajz.
- Naliti supom, začiniti, poklopiti i kuvati nekih 10-tak minuta. Dodati zatim oceđeni karfiol, lagano promešati i sve zajedno kratko prokuvati.
- Pred kraj u vrlo malo hladne vode umešati gustin, pa sjediniti sa masom.
- Na kraju dodati sitno seckanu mirođiju.
- Prijatno!
