Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručiteMućkalica
Sastojci
- 500 g mladog svinjskog mesa od buta
- 2 kašike svinjske masti
- praziluk ili mladi crni luk
- 5 kom sveže ili kisele paprike
- 2 glavice crnog luka
- 1 ljuta papričica
- 1 kašika suvih začina
- soli po ukusu
- 2 čena belog luka
- Vreme spremanja: 30 minuta
- Tip jela: glavno-jelo
Priprema
- Meso oprati, iseći na sitne komadiće. Povrće oprati.
- U posudu-tiganj staviti kašiku masti pa zagrejati, sipati meso da zacvrči. Preko sipati kašiku suvog povrća i pola kašičice soli pa poklopiti da meso otpusti svoje sokove. Smanjiti temperaturu i dinstati 15 minuta.
- U drugu posudu staviti isto kašiku masti i na drugoj ringli upržiti, prvo na rebarca isečen crni luk, pa kad malo požuti dodati na rezance isečenu papriku i jednu ljutu papričicu, takođe isečenu. Dodati 1/2 kašičice soli i poklopiti. Smanjiti temperaturu i uz mešanje dinstati desetak minuta.
- Preko dinstanog luka i paprike preručiti meso koje se dinstalo, dodati jednu malu šoljicu od crne kafe vode, biber i usinjen beli luk. Ako ga ne volite ne morate ga ni stavljati. Prodinstati još petnaestak minuta i služite.
