Odloženo plaćanje do 12 rata
Poklon uz svaku kupovinu
Popust na gotovinsko plaćanje
Besplatna isporuka preko 4.000 RSD

Mlinareva čorba

Sastojci

  Sastojci

  • 300 g belog pasulja
  • 2 manje šargarepe
  • 1 srednji crveni luk
  • 20 g belog luka
  • malo korena celera
  • 100 g svežeg lisnatog kelja
  • 400 g krompira
  • 300 g muskatne tikve
  • 3-4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • so, mleveni crni biber i mešavina suvog začina po ukusu
  • 1700 ml vode

Priprema

  • Pasulj preko noći potopiti u vodi i sutradan procediti, uobičajeno.
  • U električnom ekspres loncu zagrejati ulje, pa propržiti par minuta sitno seckani crveni i beli luk, celer i šargarepu.
  • Krompir i tikvu iseckati na malo krupnije kockice, lisnati kelj očistiti od peteljke i debljeg dela po sredini, da ostanu samo listići.
  • Dodati u proprženo povrće zatim krompir i tikvu, pasulj i kelj, naliti vodom, poklopiti lonac i podesiti kuvanje na 30 minuta.
  • Po isteku vremena otvoriti poklopac i začiti po ukusu solju, biberom i suvim začinom.
  • Napomena: Ukoliko niste prisutni, po isteku vremena aparat će se isključiti i preći na režim održavanja toplote, da bi vas sačekao gotov i topao ručak kad se vratite.
  • Čorbu poslužiti uz krutone.
  • Prijatno!