Odloženo plaćanje do 12 rata
Poklon uz svaku kupovinu
Popust na gotovinsko plaćanje
Besplatna isporuka preko 4.000 RSD

Mekana teletina u sosu od nara

Sastojci

  • 500g teletine od buta ili vrata
  • 1 glavica belog luka
  • 100g slanine isečene na trake
  • voda
  • ulje
  • so i biber
  • ekstrakt nara 

Priprema

  • Meso oprati i posoliti, na nekoliko mesta probušite vrhom noža i u te rupice “ugurati” pola čena belog luka i iseckanu slaninu.
  • Meso stavite u Lupo posudu titanijum.
  • Dodaie vode skoro da meso bude skroz prekriveno i 2dl ulja.
  • Poklopite. Stavite na laganu vatru da se kuva.
  • U zavisnosti od veličine toliko će trajati i kuvanje.
  • Potrebno je tokom pečenja okretati meso.
  • Kada voda isčezne i meso potamni-dobije pečenu boju -gotovo je.
  • Na kraju dodati kašikicu sosa od nara.
  • Takodje ako u toku kuvanja voda ispari a vama se čini da meso j još uvek tvrdo slobodno dodajte još vode!!!
  • Prijatno!