Sastojci

Sastojci

Za testo:

  • 220g putera
  • 130g šećera
  • 2 žumanceta
  • 110g lešnika
  • 260g brašna

Za filovanje:

  • pekmez-marmelada od malina
  • 1 vanilin šećer
  • šećer u prahu
Ocene korisnika
(4.46)
  • Tip jela: poslastice

Priprema

  • Puter sobne temperature umutiti sa šećerom. Dodati žumanca i nastaviti mućenje. Dodati ostale sastojke.
  • Umesiti glatko testo, ni previše tvrdo ni meko.
  • Oblikovati testo u loptu, uviti u foliju i ostaviti u frižideru bar 2 sata.
  • Nakon toga podeliti testo na dva dela. Jedan deo na pobrašnjavljenoj podlozi razviti na debljinu oko pola cm. Modlama za vanilice vaditi krugove.
  • Ređati na pek papir kojim je obložen pleh Lupo Pizza pekača. Ubaciti u zagrejan pekač i peći oko 10 minuta.
  • Razvući i drugu polovinu testa i od nje modlama iseći gornji biskvit. Ubaciti u zagrejan pekač i peći oko 10 minuta.
  • Kada se biskvit prohladi, mazati pekmezom od malina i spajati donji i gornji deo. Odozgo posuti vanilin šećer pomešan sa šećerom u prahu.
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.