Keksići

Priprema

• Maslac penasto umutiti, pa dodati jedno po jedno jaje i lepo sjediniti.
• Dodati šećer i slatku pavlaku i na najmanjoj brzini, mikserom sjediniti smesu.
• Brašno pomešati sa praškom za pecivo i dodati u smesu, pa zamesiti meko testo.
• Testo podeliti u dva dela. Jedan deo obojiti prehrambenom crvenom bojom.
• Uviti kugle od testa folijom i ostaviti u frižider na 2h.
• Oklagijom razviti na debljinu 1 cm i modlom vaditi keks-srca.
• Izvaditi tepsiju iz Pizza gril pekača, pa pekač zagrejati 5 minuta.
• U tepsiju staviti pek papir i poređati keks. Vratiti tepsiju u pekač i podesiti tajmer na 10 minuta.
• IKad budu pečeni ne vaditi odmah već sačekati 1-2 minuta. Ne treba da budu prepečeni već nežni i beli.
• Prijatno!