Sastojci

  • 270g brašna
  • kašičica soli
  • 100g maslina
  • 1 kašičica suvog bosiljka
  • 200ml vode
  • 100ml maslinovog ulja + 1 kašika za premazivanje
  • 10g kvasca
  • krupna morska so za posipanje
Ocene korisnika
(4.32)
  • Vreme spremanja: 30 minuta
  • Tip jela: predjelo

Priprema

  • U 100 ml tople vode rastopite kvasac i ostaviti da se podigne.
  • U posudu sipati brašno i so, dodati zapenušani kvasac, ostatak vode, ulje i bosiljak.
  • Zamesite meko test. Prekrijte sud krpom i ostavite da naraste bar 45 minta.
  • Kada se testo vidno udvostručilo, nemojte ga ponovo mesiti, nego direktno prebaciti ga u tepsiju pica pekača, na koju je stavljen pek papir. Rukama oblikovati testo u krug debljine oko 1 cm.
  • Premazati testo maslinovim uljem, poređati masline i posuti krupnom morskom solju.
  • Peći u zagrejanom pizza pekaču 10-15 minuta. U zavisnosti od debljine testa peći će se 5 minuta više ili manje, ali je potrebno maksimum 15 minuta pečenja.
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.