Sastojci

 

Sastojci

Za testo:

  • 500 g mešanog brašna ( ječmeno, ražano, heljdino i graham)
  • 275 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 2 praška za pecivo
  • 2 kašike masti

Za fil:

  • 150 g šunke
  • 4 kašičice domaće ljutenice
  • sir
  • 1 belanac

Ocene korisnika
(4.76)
  • Vreme spremanja: 30 minuta
  • Tip jela: predjelo

Priprema

  • Umesiti testo od navedenih sastojaka, pa ga podeliti na 8 delova.
  • Svaki deo rastanjiti u krug veličine veće tacne za kafu.
  • Šunku, ljutenicu, sir i belance izmešati, pa taj fil stavljati na razvaljane krugove testa. 
  • Preklopiti na pola i dobro pritisnuti ivice, pa odložiti u podmazan pleh
  • Pre pečenja premazati pancerote umućenim žumancetom sa malo ulja i posuti ih semenkama susama i lana.
  • Peći na 200 – 220 stepeni zavisno od jačine rerne oko 30 minuta.
  • Posložiti toplo.
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.