Sastojci

Sastojci

  • 7 čenova belog luka
  • 300g kuvanih leblebija
  • 50g lisnatog kelja
  • 60ml soka od limuna
  • 90ml hladne vode
  • 40g tahini paste (kupovne ili domaće)
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so, aleva paprika

Za domaću tahini pastu

  • 50g susama
  • 5-6 kašika maslinovog ulja
  • so
Ocene korisnika
(4.57)
  • Vreme spremanja: 10 minuta
  • Tip jela: predjelo

Priprema

  • Neočišćeni beli luk uviti u aluminijumsku foliju pa ga u zagrejanoj rerni na 200 C peći oko 15 minuta. 
  • Lisnati kelj očistiti, ubaciti ga u šerpicu sa ključalom vodom i kuvati 2-3 minuta. Ocediti od tečnosti i malo prohladiti. 
  • Pečeni beli luk ostaviti da se prohladi, pa ga očistiti i sa svim ostalim sastojcima (osim ulja, aleve paprike) staviti Ema multipraktika i sve dobro ublendati u kremastu masu. 
  • Staviti u činiju, preliti maslinovim uljem, posuti alevom paprikom. 
  • Pre služenja ostaviti da se dobro ohladi u frižideru.
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.