Grilovana palenta

Priprema

• Pomešati pripremljenu supu i mleko, dodati maslac, so, sitno seckani beli luk i palentu, pa uz stalno mešanje kuvati na umerenoj vatri dok se ne dobije fina kašica. Od ključanja nekih 2-3 minuta.
• Pripremljenu masu razliti na poslužavnik i sve dobro poravnati, pa ostaviti da se masa skroz ohladi i stegne.
• Ohlađenu palenti iseći nožem na parčiće po želji.
• Gril tiganj Lupo Marshall četkicom podmazati sa malo maslinovog ulja i zagrejati. Staviti isečene parčiće i izgrilovati sa obe strane.
• Po želji se mogu izgrilovati i šampinjoni i praziluk, sve u zavisnosti šta koristite od priloga.
• Poslužiti toplo.
• Prijatno!