Sastojci


Sastojci
  • 500 gr junećih rebara
  • 500 gr junećeg ribića
  • Parče cevaste kosti (sa srži)
  • Jedna veza zeleni (obavezno da ima paštrnak)
  • Manji koren celera
  • 2 grančice lista celera
  • Manja glavica crnog luka
  • Biber u zrnu
  • So
  • 2-2,5 lit hladne vode

 

 

 

 

Ocene korisnika
(4.29)
  • Vreme spremanja: 30 minuta
  • Tip jela: glavno-jelo

Priprema

  • Očistiti i oprati svu zelen. Koren celera dobro oprati, oljuštiti koru. Crnom luku skinuti spoljnu ljusku, iseći gornji i donji deo, proprati ga, pa preseći na pola i malo zapeći na plotni.
  • Sve sastojke staviti u Lupo Marshall Električni expres lonac, sipati vodu i podesiti tajmer na 30 min.
  • Kada je gotova, supu procediti i zakuvati je sa testeninom po izboru.
  • Savet: od kuvanog mesa i povrća (sem kuvanog luka i lista celera) iz supe napravite JUNEĆU SALATU. Sve sastojke usitnite, dodajte majonez, C ren, soli i mlevenog bibera po ukusu, naseckanog peršuna. Dobro promešajte i salata je gotova.
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.