Sastojci

 

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • vezica peršuna
  • ulje
  • 500 g graška
  • 700 g mešane boranije
  • 2 srednja krompira
  • puna kašika brašna
  • pola kašičice aleve paprike
  • so, mleveni biber, mešavina začina
  • 400 g pelat paradajza iz konzerve (manja konzerva)

Ocene korisnika
(4.56)
  • Vreme spremanja: 30 minuta
  • Tip jela: glavno-jelo

Priprema

  • Zagrejati ulje u kaseroli. Dodati sitno iseckani crni luk, malo ga propržiti, pa dodati na kolutove isečenu šargarepu i na kockice isečeni krompir. Posoliti i pobiberiti. 
  • Par minuta zajedno dinstati, pa dodati grašak i boraniju, naliti vodom koliko da pokrije povrće i sipati pelat paradajz. Poklopiti i kuvati dok povrće ne omekša. 
  • Kad se povrće skuva, dodati zapršku pripremljenu posebno u tiganju (na zagrejanom ulju malo propržiti brašno i alevu papriku), pa sipati u povrće. 
  • Dodati peršun, ostaviti još 5 minuta, pa skloniti sa vatre i poslužiti. 
  • Po ukusu začiniti.
  • Prijatno!
Ocenite recept

Ukoliko želite da Vas e-mailom obavestimo čim proizvod bude ponovo dostupan za poručivanje, molimo Vas prijavite se na listu čekanja.