Odloženo plaćanje do 12 rata
Poklon uz svaku kupovinu
Online popust na gotovinsko plaćanje
Besplatna isporuka preko 4000 RSD
Ćufte u paradajz sosu (Multi cooker 8 u 1)

Ćufte u paradajz sosu (Multi cooker 8 u 1)

Serpa logo

Sastojci

  • 600 g mlevenog mesa
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 konzerve seckanog paradajza (800g)
  • 150 g mladog crnog luka
  • 15 g mladog belog luka
  • 70 g bajatog integralnog hleba
  • 1 jaje
  • 2 kašike rendanog parmezana
  • 1 kašičica šećera
  • so po potrebi
  • 1/4 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 1 kašičica suvog origana
  • 1/2 kašičice suve majčine dušice
  • par grančica svežeg peršuna
  • oko 300 ml vode
  • 400 g testenine

Priprema

  • U Multi cooker 8 u 1 aparatu za pripremu hrane zagrejati ulje i propržiti sitno naseckani mladi crni i beli luk. Dodati mu zatim seckani paradajz sa sokom iz konzerve. Krčkati uz povremeno mešanje.
  • Od mlevenog mesa, seckanog peršuna, jajeta, parmezana, izmrvljenog hleba i začina napraviti rukama finu smesu kako bi se svi sastojci sjedinili.
  • Vlažnim rukama praviti loptice veličine ping-pong loptice, pa ih spuštati u multi cooker aparat preko paradajza. Naliti vodom, poklopiti aparat, pa na umerenoj temperaturi, 130 C (program Slow Cook) uz povremeno mešanje krčkati nekih 25 minuta, dok se sve lepo ne ukrčka i ne ispari višak tečnosti. Dodati šećer i još malo kuvati.
  • Poslužiti toplo sa skuvanom testeninom.