Odloženo plaćanje do 12 rata
Poklon uz svaku kupovinu
Popust na gotovinsko plaćanje
Besplatna isporuka preko 4.000 RSD

Burgeri sa blitvom

Sastojci

  Sastojci

  • 300 g očišćene blitve
  • 400 g očiščenog krompira
  • 350 g mlevenog mesa
  • 40 g mladog belog luka (sa percima)
  • vezica peršuna
  • vezica luka vlašca
  • 2 jaja
  • 5 kašika prezli
  • 2 kašičice mešavine začina
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera

Priprema

  • Krompir oljuštiti, skuvati, ohladiti i narendati na krupno rende.
  • Blitvu posebno obariti (od momenta kada provri kuvati 5 minuta), ocediti i sitno naseckati.
  • Beli luk, peršun i vlašac sitno naseckati.
  • Meso staviti u posudu, dodati sve ostale potrebne sastojke, pa rukama dobro uzmešati da se lepo sjedini. Ostaviti da odstoji u frižideru oko sat vremena.
  • Od pripremljene smese kašikom vaditi i rukama (navlažiti ih vodom ili uljem) oblikovati burgere.
  • Burgere peći na gril tiganju sa obe strane uz povremeno okretanje oko 5 do 10 minuta.
  • Poslužiti uz prilog po želji. Lepi su i topli, i hladni.
  • Prijatno!