Električni ekspres lonac LM1310 (non-stick posuda)
15.401 RSD
13.861 RSD
UŠTEDA 1.540 RSD
za plaćanje u celosti
PoručiteBataci sa leblebijama
Sastojci
- 700 g očišćenih pilećih bataka
- 300 g kuvanih leblebija (iz tegle/konzerve)
- 200 g crnog luka
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 2 srednje šargarepe
- 150 g celera rebraša
- 250 g paradajza
- 100 g zelene paprike
- so, biber i mešavina suvog začina po ukusu
- 100 ml crnog vina
- 800 ml vode
- kašika gustina
- peršun
Priprema
- Na zagrejanom ulju u električnom ekspres loncu propržiti sitno seckani crni luk i šargarepu.
- Dodati seckani celer, paradajz i papriku. Posoliti po ukusu i dodati začine.
- Piletinu iseći na manje komade, dodati je u lonac sa povrćem, zatim naliti vodom i vinom.
- Poklopiti lonac, pa od momenta kada bude pod pritiskom, kuvati 40 minuta. Po isteku vremena pažljivo ispustiti pritisak (ili sačekati da se sam spusti) i otvoriti lonac.
- Dodati oceđene leblebije, promešati i po potrebi još malo posoliti i začiniti.
- U vrlo malo hladne vode, tek toliko da može da se razmuti, dodati gustin. Sipati ga zatim u lonac sa mesom i povrćem i uz mešanje, par minuta krčkati dok se ne zgusne.
- Jelo poslužiti toplo, uz prilog po želji. Posuti svežim peršunom pre služenja.
