Name: Marokanska piletina
Total time: PTM
Ingredients: 1 kg pilećih karabataka; 200 g crvenog luka; 3-4 čena belog luka; 100 g zelenih maslina sa paprikom; 50 g suvog grožđa; 200 ml pileće supe; 1 kašika maslinovog ulja; 1 kašika soka od limuna; 2 kašičice mešavine začina „Ras el hanout“; sitna morska so po ukusu

Početna > Recepti > Marokanska piletina

Sastojci

1 kg pilećih karabataka
200 g crvenog luka
3-4 čena belog luka
100 g zelenih maslina sa paprikom
50 g suvog grožđa
200 ml pileće supe
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika soka od limuna
2 kašičice mešavine začina „Ras el hanout“
sitna morska so po ukusu

Ocene korisnika

(4.38)

Priprema

Karabatake oprati, prosušiti i sa svih strana posolliti po ukusu. Skloniti ih sa strane.
U aparatu za sporo kuvanje – Slow cookeru, na dno rasporediti na listiće iseckani crveni luk i sitno iseckani beli luk. Preliti maslinovim uljem.
Preko rasporediti karabatake i posuti ih začinom.
Dodati sok od limuna, masline i suvo grožđe.
Poklopiti, podesiti aparat na HIGH i krčkati 4 sata. Posle sat vremena naliti supom.
Piletinu poslužiti uz kuskus ili pirinač i posuti peršunom.