Name: Zelena salsa
Total time: PTM
Ingredients: 1 velika vezica svežeg peršuna; 1 vezica začinskih trava (koje imate pri ruci) ja sam koristila: mirođiju, list praziluka, vlašac, bosiljak, mentu, origano, ruzmarin, timijan, estragon; 2-3 čena belog luka; 5-6 zelenih maslina bez koštice; 1 kašičica mariniranih kapara; 1 kašičica dižonskog senfa; 2 kašičice belog vinskog sirćeta; 150 ml maslinovog ulja; mleveni biber, so

Početna > Recepti > Zelena salsa

Sastojci

1 velika vezica svežeg peršuna
1 vezica začinskih trava (koje imate pri ruci) ja sam koristila: mirođiju, list praziluka, vlašac, bosiljak, mentu, origano, ruzmarin, timijan, estragon
2-3 čena belog luka
5-6 zelenih maslina bez koštice
1 kašičica mariniranih kapara
1 kašičica dižonskog senfa
2 kašičice belog vinskog sirćeta
150 ml maslinovog ulja
mleveni biber, so

Ocene korisnika

(4.50)

Priprema

Začinsko bilje oprati i po potrebi odstraniti stabljike koje su tvrde.
Sve sastojke, osim ulja staviti u Ema multipraktik i samleti u glatku masu.
U masu zatim dodati ulje i još jednom sve lepo izmešati u blenderu. Začiniti još malo solju i biberom ako je potrebno.
Ovakvu salsu iskoristiti u roku od tri dana, služeći je uz tortilja čips ili roštilj. Salsu takođe možete sipati u posudu za led, pa zamrznuti i vaditi po potrebi za neka druga jela.
Prijatno!