Name: Zdrava zelena čorbica
Total time: PTM
Ingredients: 150 g očišćenog lisnatog kelja; 100 g očišćenog livadskog zelja; 200 g očišćene blitve; 100 g očišćenog spanaća; 1300 ml juneće supe; maslinovo ulje; so i mleveni crni biber; pola kašičice lovorovog lista u prahu; pola kašičice dimljene aleve paprike; pola kašičice đumbira u prahu

Početna > Recepti > Zdrava zelena čorbica

Sastojci

150 g očišćenog lisnatog kelja
100 g očišćenog livadskog zelja
200 g očišćene blitve
100 g očišćenog spanaća
1300 ml juneće supe
maslinovo ulje
so i mleveni crni biber
pola kašičice lovorovog lista u prahu
pola kašičice dimljene aleve paprike
pola kašičice đumbira u prahu

Ocene korisnika

(4.59)

Priprema

U kaseroli zagrejati ulje, pa propržiti grubo naseckano povrće – zeleniš. Kada je skoro pa uprženo, naliti pripremljenu supu, poklopiti i kuvati nekih desetak minuta.
Masu zatim pomoću Ema multipraktika izblendirati, pa vratiti u kaserolu. Dodati začine, so i biber po ukusu, pa ostaviti da proključa.
Skloniti sa vatre i poslužiti uz pavlaku ili grčki tip jogurta. Po želji, staviti krutone.
Prijatno!