Name: Testenina sa mlevenim mesom
Total time: PTM
Ingredients: 400 g testenine u obliku školjke; 250 g junetine; 250 g svinjetine; 300 ml juneće supe; 2 čena belog luka; 200 g praziluka; 180 g crnog luka; mleveni biber, so, kari u prahu; 70 g dimljenog kačkavalja; ulje po potrebi

Početna > Recepti > Testenina sa mlevenim mesom

Sastojci

400 g testenine u obliku školjke
250 g junetine
250 g svinjetine
300 ml juneće supe
2 čena belog luka
200 g praziluka
180 g crnog luka
mleveni biber, so, kari u prahu
70 g dimljenog kačkavalja
ulje po potrebi

Ocene korisnika

(4.66)

Priprema

Meso samleti pomoću Ema Multipraktika, nastavkom za seckanje/mlevenje mesa.
Testeninu skuvati uobičajeno prema uputstvu na ambalaži.
Crni luk, beli luk i praziluk sitno naseckati (najbolje u multipraktiku) . U kaseroli zagrejati ulje, dodati iseckani luk i prodinstati. Zatim dodati mleveno meso, nakratko propržiti, pa začiniti solju, biberom i karijem po ukusu. Naliti supom i dinstati oko 30 minuta, dok meso i povrće ne omekšaju.
Pred sam kraj dodati narendani kačkavalj i mešati dok se sir ne istopi. Skloniti sa vatre i poslužiti toplo, uz pripremljenu testeninu.
Prijatno!