Name: Taljatele s gorgonzolom i orasima
Total time: PTM
Ingredients: oko 300 g taljatela; 1-2 čena seckanog belog luka; oko 50 g sitno seckanih oraha; 2-2,5 dl neutralne pavlake; 100 g gorgonzole; ulje, so, biber; za 2 osobe:

Početna > Recepti > Taljatele s gorgonzolom i orasima

Sastojci

za 2 osobe:

oko 300 g taljatela
1-2 čena seckanog belog luka
oko 50 g sitno seckanih oraha
2-2,5 dl neutralne pavlake
100 g gorgonzole
ulje, so, biber

Ocene korisnika

(4.63)

Priprema

Zagrejati vodu (sa malo soli i ulja) za taljetele i skuvati ih prema uputstvu sa pakovanja.
U međuvremenu pripremiti sos. U tiganj sipati malo ulja ili butera i blago i kratko propržiti seckan beli luk (tek da pusti miris, paziti da ne potamni) i orahe.
Usuti pavlaku i kad se zagreje, dodati kockice gorgonzole, kuvati na blažoj vatri dok se sir ne rastopi.
Skuvanu pastu procediti i dodati u sos, promešati, začiniti po potrebi i ukusu i servirati.
Po želji posuti peršunom.
Prijatno!!!