Name: Špagete s grilovanom piletinom
Total time: PTM
Ingredients: 450g šampinjona; 600g belog pilećeg mesa; 500g špageta; 1 srednja glavica crnog luka; 4 čena belog luka; maslinovo ulje; mleveni biber, so; 40g parmezana; peršun; preliv za meso; 1 kašika meda; 2 kašičice suvog vlašca; 2 kašike sosa „Worcestershire“

Početna > Recepti > Špagete s grilovanom piletinom

Sastojci

450g šampinjona
600g belog pilećeg mesa
500g špageta
1 srednja glavica crnog luka
4 čena belog luka
maslinovo ulje
mleveni biber, so
40g parmezana
peršun
preliv za meso
1 kašika meda
2 kašičice suvog vlašca
2 kašike sosa „Worcestershire“

Ocene korisnika

(4.39)

Priprema

Piletinu iseckati na duge trakice, staviti u činiju, preliti sa 2 kašike ulja, posoliti i pobiberiti po ukusu i sve lepo izmešati kako bi se sastojci sjedinili.
Meso zatim rasporediti na Risoli grill tiganj i povremeno okretajući, ispeći sa svih strana.
Nekih 5 minuta pred kraj meso preliti pripremljenom mešavinom od meda, sosa i vlašca.
Šampinjone iseckati na listiće, kao i crni luk. Beli luk sitno iseckati.
U kaseroli zagrejati 3 kašika ulja, pa propržiti staklasto crni i beli luk.
Dodati zatim šampinjone i sve zajedno pržiti dok ne ispari sva tečnost koju puste šampinjoni. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Skloniti sa vatre i posuti rendanim parmezanom. Promešati.
Špagete skuvati uobičajeno i poslužiti uz piletinu i prilog od šampinjona. Posuti peršunom.
Prijatno!