Name: Sos od šampinjona i praziluka
Total time: PTM
Ingredients: 500 g šampinjona; 2-3 struka praziluka; malo brašna; 1 kisela pavlaka; malo soli; malo bibera; suvi začin od povrća; beli luk (2 čena); malo ulja

Početna > Recepti > Sos od šampinjona i praziluka

Sastojci

500 g šampinjona
2-3 struka praziluka
malo brašna
1 kisela pavlaka
malo soli
malo bibera
suvi začin od povrća
beli luk (2 čena)
malo ulja

Ocene korisnika

(4.51)

Priprema

Šampinjone i praziluk naseći na kolutove i prodinstati na malo ulja.
Poklopljeno dinstati 10-15 minuta, dok šampinjoni ne otpuste vodu. Kada su se šampinjoni udinstali, začiniti sos po ukusu (so, biber, začin od povrća) i na kraju dodati sitno seckani beli luk.
U šampinjone dodati malo brašna da se zagusti, a potom i kiselu pavlaku. Sve dobro izmešati, pa ostaviti poklopljeno na toploj isključenoj ringli do serviranja.
Šampinjone poslužite tople za ručak ili večeru uz bareni krompir, pirinač ili kao prilog uz meso.
Prijatno!