Name: Sočne šnicle sa prazilukom
Total time: PTM
Ingredients: 4-6 šnicli (najbolje teleće); 1 praziluk; 2dl paradajza-tomatina ili sok od paradajza; malo ulja; senf; brašno

Početna > Recepti > Sočne šnicle sa prazilukom

Sastojci

4-6 šnicli (najbolje teleće)
1 praziluk
2dl paradajza-tomatina ili sok od paradajza
malo ulja
senf
brašno

Ocene korisnika

(4.51)

Priprema

Šnicle posolite i maljem izudarajte.
U Lupo tiganju Quantanium, na malo ulja, prvo propržite praziluk, koji ste prethodno iseckali na tanke kolutove.
Potom sklonite tiganj sa vatre.
U njega ređajte šnicle koje ste sa jedne strane uvili u brašno (i ne morate), a sa druge strane tanko premazali senfom.
Potom malo propržiti i preliti paradajzom.
Na tihoj vatri krčkati i kad ostane vrlo malo tečnosti, prekriti poklopcem skinuti dršku od Lupo tiganja i staviti u rernu da se zapeče. Nekih 10-tak minuta je dovoljno.
Prijatno!