Name: Šnicle u tortilja korici
Total time: PTM
Ingredients: 8 svinjskih šnicli (oko 1kg); 3 jaja; 150 g tortilja čipsa; 2 pune kašike susama; oko 100 g brašna; 1 kašičica sitne morske soli; 1/4 kašičice crnog bibera; 1/2 kašičice dimljene mlevene paprike; ulje za pohovanje; 

Početna > Recepti > Šnicle u tortilja korici

Sastojci

8 svinjskih šnicli (oko 1kg)
3 jaja
150 g tortilja čipsa
2 pune kašike susama
oko 100 g brašna
1 kašičica sitne morske soli
1/4 kašičice crnog bibera
1/2 kašičice dimljene mlevene paprike
ulje za pohovanje

Ocene korisnika

(4.61)

Priprema

Šnicle izlupati sa obe strane čekićem za meso, ali ne pretervati, da ne budu baš tanke.
Izlupane šnicle posoliti, posuti biberom i paprikom sa obe strane.
Tortilja čips izlupati i usitniti u avanu pa ih sjediniti sa susamom.
Umutiti jaja posebno. Brašno takođe staviti u zasebnu posudu.
U Multi cookeru 8 u 1 zagrejati ulje. Idealna temperatura prženja ne bi trebala da prelazi 180 C.
Svaku šniclu prvo uvaljati sa obe strane u brašno, zatim umućena jaja i na kraju u mešavinu čipsa i susama, pa ih pržiti na zagrejanom ulju sa obe strane dok lepo ne porumene.
Pržene šnicle vaditi na papirni ubrus.
Poslužiti ih uz prilog po želji.
Prijatno!