Name: Šnicle od tikvica i zelja
Total time: PTM
Ingredients: 400 g mladih tikvica; 200 g zelja; 400 g mladih tikvica; 250 g sitnog sira; 300 g bajatog raženog hleba (sa koricom); 1 jaje; 25 ml maslinovog ulja; so i mešavina suvog začina po ukusu; 

Početna > Recepti > Šnicle od tikvica i zelja

Sastojci

400 g mladih tikvica
200 g zelja
400 g mladih tikvica
250 g sitnog sira
300 g bajatog raženog hleba (sa koricom)
1 jaje
25 ml maslinovog ulja
so i mešavina suvog začina po ukusu

Ocene korisnika

(4.43)

Priprema

Zelje oprati, odstraniti mu zadebljani deo po sredini, staviti ga u posudu i preliti vrelom vodom, pa ostaviti nekih 10-tak minuta da odstoji. Zatim ocediti od tečnosti i sitno nasecati.
U posudu sa zeljem zatim dodati sir, hleb iseckan na komadiće, so i začin, ulje, jaje, rendane tikvice (na krupno rende), pa sve rukama izgnječiti i sjediniti.
U Multi cooker 8 u 1 sipati malo ulja, i zagrejati ga na temperaturu ne veću od 180 C.
Kašikom vaditi pripremljenu masu, pa rukama formirati loptice i ređati ih u Multi cooker. Odozgo kašikom blago pritisnuti kako bi se formirao oblik šnicle.
Pržiti uz okretanje sa obe strane dok lepo ne porumene, u proseku oko 5-6 minuta svaku turu.
Poslužiti uz prilog po želji.
Prijatno!