Name: Slatke rikota pogačice
Total time: PTM
Ingredients: 900 g rikota sira; 1 jaje; 200 g šećera; 200 g brašna; 1 kašičica praška za pecivo; 1 kašičica ekstrata vanile; ulje za prženje; brašno za valjanje

Početna > Recepti > Slatke rikota pogačice

Sastojci

900 g rikota sira
1 jaje
200 g šećera
200 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica ekstrata vanile
ulje za prženje
brašno za valjanje

Ocene korisnika

(4.50)

Priprema

Rikota sir izmešati sa jajetom. Dodati šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sjediniti u glatku masu.
Pomoću kašike za sladoled vaditi masu, ubacivati je u brašno (kao za pohovanje), formirati zatim oblik pogačice, pa u tiganju, na zagrejanom ulju pržiti sa obe strane dok lepo ne porumene, dva-tri minuta.
Služiti toplo uz prilog po želji: šećer u prahu, džem, krem…
Prijatno!