Name: Sirup od koprive, limuna i pomorandže
Total time: PTM
Ingredients: 150 g očišćenih svežih listova koprive; 550 g pomorandže; 350 g limuna; 20 g limuntusa; 2 kg šećera; 3,5 l hladne vode

Početna > Recepti > Sirup od koprive, limuna i pomorandže

Sastojci

150 g očišćenih svežih listova koprive
550 g pomorandže
350 g limuna
20 g limuntusa
2 kg šećera
3,5 l hladne vode

Ocene korisnika

(4.47)

Priprema

Očišćene listove koprive dobro oprati i ocediti.
Pomorandže i limun takođe dobro oprati, pa iseći na manje komade.
U Ema Multipraktiku, pomoću nastavka za seckanje, usitniti prvo oceđene koprive, pa ih prebaciti u neku veću posudu/lonac.
Zatim pomoću secka usitniti pomorandže i limun. Presuti u posudu sa koprivama.
Dodati limuntus i naliti vodom. Poklopiti i ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi 24h.
Sutradan uz pomoć cediljke i gaze dobro ocediti kako ne bi bilo delova koprive i citrusa (bez pulpe). Dodati šećer, pa uz povremeno mešanje držati na sobnoj temperaturi, dok se šećer ne rastopi.
Pripremljeni sirup sipati u odgovarajuće flaše i po potrebi i ukusu, razblaživati sa vodom pre služenja.
Sirup čuvati u frižideru.
Prijatno!