Name: Sataraš sa tikvicama i sirom
Total time: PTM
Ingredients: 800 g očišćenih tikvica; 650 g očišćene sveže paprike; 300 g očišćenog crnog luka; 800 g očišćenog svežeg paradajza; 3-4 kašike ulja; 3 jaja; 200 g domaćeg tvrdog kravljeg sira; so i biber po ukusu; vezica peršuna

Početna > Recepti > Sataraš sa tikvicama i sirom

Sastojci

800 g očišćenih tikvica
650 g očišćene sveže paprike
300 g očišćenog crnog luka
800 g očišćenog svežeg paradajza
3-4 kašike ulja
3 jaja
200 g domaćeg tvrdog kravljeg sira
so i biber po ukusu
vezica peršuna

Ocene korisnika

(4.40)

Priprema

U Multi Cookeru 8 u 1 zagrejati ulje.
Sitno iseckati luk, tikvice, papriku i paradajz.
Crni luk u Multi cooker-u propržiti na zagrejanom ulju. Dodati zatim tikvice, papriku i paradajz, i sve po ukusu posoliti i pobiberiti.
Poklopiti pa uz povremeno mešanje, pržiti dok ne ispari sva tečnost iz povrća i ono ne omekša.
Pred kraj dodati jaja, promešati, pa dodati i sir i sve lepo sjediniti. Krčkati nekih 5 minuta sve zajedno, pa isključiti aparat.
Gotovo jelo posuti seckanim svežim peršunom.
Prijatno!