Name: Roštiljski uštipci
Total time: PTM
Ingredients: 300 g mlevenog mešanog mesa; 300 g suvog mesa; 300 g crnog luka; 200 g kačkavalja; 50 g maslaca; 40 g rendanog parmezana; so, mleveni biber, mešavina začina

Početna > Recepti > Roštiljski uštipci

Sastojci

300 g mlevenog mešanog mesa
300 g suvog mesa
300 g crnog luka
200 g kačkavalja
50 g maslaca
40 g rendanog parmezana
so, mleveni biber, mešavina začina

Ocene korisnika

(4.59)

Priprema

U Multipraktiku naseckati sitno crni luk, izvaditi ga u činiju, a zatim naseckati sitno suvo meso i kačkavalj. Dodati masu u posudu sa crnim lukom, pa dodati meso, parmezan i začine po ukusu.
Masu dobro sjediniti rukama, a zatim je ostaviti da kratko odstoji u frižideru. Od mase zatim rukama kidati smesu i praviti uštipke, veličine po želji.
Gril toster Lupo Marshall postaviti u otvoren položaj i staviti gril ploče. Zamašćenim ubrusom premazati ploče i ređati šnicle. Peći ih sa obe strane otprilike po 6-7 minuta
Uštipke poslužiti tople, uz prilog po želji.
Prijatno!