Name: Hrskavi riblji fileti
Total time: PTM
Ingredients: 6 ribljih fileta (u mom slučaju bakalar); 3 šolje (2.5 dl šolja) corn flakes; 1 kašika senfa; 1/2 šolje jogurta; 1 kašičica belog luka u prahu; 1/2 šolje brašna; 1/2 kašičice soli; 1/4 kašičice bibera; 2 kašike maslinovog ulja

Početna > Recepti > Hrskavi riblji fileti

Sastojci

Broj osoba: 4 osobe

6 ribljih fileta (u mom slučaju bakalar)
3 šolje (2.5 dl šolja) corn flakes
1 kašika senfa
1/2 šolje jogurta
1 kašičica belog luka u prahu
1/2 šolje brašna
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice bibera
2 kašike maslinovog ulja

Ocene korisnika

(4.64)

Priprema

Stavite corn flakes u vrećicu i zdrobite ga – ali ne jako sitno.
U posudu stavite senf, jogurt i beli luk u prahu i umutite malom mutilicom ili viljuškom.
U tanjir stavite brašno, so i biber i dobro promešajte.
Sad uzmite filete ribe, malo ih properite i prosušite kuhinjskim papirom. Uvaljajte ih u brasno, pa u smesu od senfa i jogurta, pa na kraju dobro uvaljajte u corn flakes.
Uzmite pleh, podložite papirom i poslažite filete i prelijte ih sa malo maslinovog ulja.
Filete peći u predhodno zagrejanom Pizza grill pekaču oko 15 minuta.
Ukoliko nemate pekač, možete peći i u rerni. Rernu zagrejte na 220°C i pecite filete oko 20-25 min ili zavisno od debljine samog filea.